Sterlet

Sterlet jest małym słodkowodnym jesiotrem z rodziny Acipenseridae, pochodzącym z wielkich rzek i zlewisk Morza Czarnego, Azowskiego oraz Kaspijskiego w Europie Wschodniej i Azji. Ma klasyczną sylwetkę jesiotra z długim pyskiem, czuciowymi wąsikami, rzędami kostnych tarczek wzdłuż ciała i ogonem przypominającym rekina; należy do mniejszych gatunków jesiotrów. To spokojna, nieustannie pływająca ryba związana z dnem, która wymaga bardzo dużo przestrzeni oraz chłodnej, dobrze natlenionej wody. Sterlety są rybami stawowymi, a nie typowymi rybami akwariowymi; potrzebują dużego stawu z wydajną filtracją i wysokim natlenieniem oraz nie nadają się do ciepłych, obsadzonych roślinami akwariów tropikalnych. Są mięsożercami żywiącymi się bezkręgowcami i tonącymi pokarmami oraz wymagają specjalistycznej tonącej diety dla jesiotrów. Długowieczność, duże zapotrzebowanie na przestrzeń i wymagania dotyczące chłodnej wody sprawiają, że są zobowiązaniem dla oddanych opiekunów stawów, a nie przypadkowych akwarystów.