Esturión esterlete

El esterlete es un pequeño esturión de agua dulce de la familia Acipenseridae, originario de los grandes ríos y cuencas de los mares Negro, de Azov y Caspio, a través de Europa oriental y Asia. Tiene la clásica forma de esturión con un hocico largo, barbillones sensoriales, hileras de escudos óseos a lo largo del cuerpo, y una cola similar a la de un tiburón; es una de las especies de esturión más pequeñas. Es un pez pacífico, de nado constante y orientado al fondo, que requiere una gran cantidad de espacio y agua fría y bien oxigenada. Los esterletes son peces de estanque más que peces de acuario típicos, ya que necesitan un gran estanque con fuerte filtración y alto nivel de oxígeno; no son aptos para acuarios tropicales cálidos y plantados. Son carnívoros que se alimentan de invertebrados y alimentos que se hunden, y requieren dietas especializadas para esturiones que se hunden. Su larga esperanza de vida, sus grandes necesidades de espacio y sus requisitos de agua fría los convierten en un compromiso para los aficionados a los estanques dedicados, más que para los acuaristas ocasionales.