Jaź, orfa

Jaź, zwany także orfą, to duża ryba karpiowata z rodziny Cyprinidae, pochodząca z rzek i jezior północnej Europy oraz Azji. Dzika forma jest srebrzysta z ciemnym grzbietem, natomiast popularna złota orfa hodowana w stawach ma jaskrawe pomarańczowożółte ubarwienie. Jest smukłą, szybką rybą powierzchniową tworzącą ławice. Zachowuje się spokojnie wobec ryb podobnej wielkości, lecz aktywnie poluje na owady i mniejsze ryby, a potrzeba dużej ławicy i długich odcinków do pływania czyni ją nieodpowiednią do akwariów. To zasadniczo zimnowodna ryba stawowa, wymagająca dużego, dobrze natlenionego stawu z dużą ilością otwartej wody; jest wrażliwa na niedobór tlenu i niektóre środki stosowane w stawach. Jako wszystkożerca z przewagą mięsożerności łapczywie pobiera z powierzchni owady oraz przyjmuje pływający granulat i żywy pokarm. Powinna być trzymana w grupach po kilka osobników, ponieważ samotne ryby stają się zestresowane i skryte.